Как рассчитать стоимость воздушного шара в цветочном магазине?
Воздушные шары давно перестали быть просто красивым дополнением к букету. Для многих цветочных магазинов они стали полноценной категорией товаров, которая помогает увеличить средний чек и прибыль без дополнительных затрат на рекламу.
Однако во время разборов магазинов мы часто сталкиваемся с одной и той же ситуацией: владельцы не знают, как правильно рассчитать стоимость шара. В результате кто-то продаёт слишком дешево и теряет прибыль, а кто-то, наоборот, ставит слишком высокую цену и проигрывает конкурентам.
Шаг 1. Рассчитайте стоимость одной порции гелия
Основа расчёта — стоимость гелия.
Обычно одного 40-литрового баллона хватает примерно на 300–400 латексных шаров диаметром 25–30 см. Точное количество зависит от производителя шаров и объёма, до которого они надуваются.
Чтобы узнать стоимость одной порции гелия, достаточно:
Стоимость баллона ÷ количество порций = стоимость гелия на один шар.
Шаг 2. Добавьте стоимость шара
После этого прибавьте стоимость самого латексного шара.
Полученная сумма и будет себестоимостью одного готового шара.
Шаг 3. Сделайте правильную наценку
Как правило, на воздушные шары устанавливают наценку 100–200%.
Размер наценки зависит от стоимости гелия.
- если цена на гелий снизилась — можно увеличить наценку;
- если гелий подорожал — иногда приходится немного уменьшить её, чтобы сохранить конкурентную цену.
Главное — не работать «на глаз». Ценообразование должно опираться на реальные расчёты.
Следите за ценами конкурентов
Мы рекомендуем регулярно смотреть, по каким ценам продают шары другие цветочные магазины вашего города.
Не обязательно быть самым дешёвым. Намного важнее оставаться в среднем рыночном диапазоне. Это позволяет сохранить покупателей и при этом не терять прибыль.
Почему воздушные шары выгодны цветочному магазину?
Большинство покупателей приходит за букетом. Но очень часто они готовы приобрести и дополнительные товары:
Именно такие допродажи значительно увеличивают средний чек.
Поэтому современные магазины всё чаще развивают не только направление упаковки для цветов, но и расширяют ассортимент категории «всё для флористики», предлагая покупателям готовые решения для подарка.
Итоги
Правильный расчёт стоимости шара занимает всего несколько минут, но помогает избежать ошибок в ценообразовании и увеличить прибыль магазина.
Если вы продаёте воздушные шары, упаковку для цветов, товары из категории «всё для флористики» и хотите увеличить средний чек без роста рекламного бюджета, начните с анализа своих расчётов. Очень часто именно здесь скрывается дополнительная прибыль, которую магазин уже сегодня может получать.
